大頭菜、結頭菜、又或者是台語唸作菜扣
除了煮湯也可以涼拌😋
不過google大頭菜或結頭菜時卻是出現蕪菁比較多
研究了一下才發現原來它的正式名稱叫做苤藍🤔
·
不得不說這顆菜真的很難做😅
那一根根向上生長的莖因為太細了所以裡面都必須包覆白鐵線支撐
我阿嬤特地從市場買了一顆回來讓我看著對照
幸好我有在它爛掉之前完成還來得及拿去煮湯😂😂😂
·
3月的課程開放報名囉~
台北場：3/17(日) (下午13:00~17:30±30min)迷你握壽司拼盤
台中場：3/31(日) (下午13:00~17:30±30min)迷你切片蛋糕
精緻小班教學；課程不需任何經驗
有興趣的朋友可以在下面連結看到更詳細的教學內容及報名表
https://goo.gl/forms/kHPQke6bV43du21n2
有任何疑問都可以在底下留言或是透過私訊聯絡我唷~
·
分享貼文領取零食包裝電子檔~詳見前一篇文章
·
#手作 #手工藝 #handmade #黏土 #軟陶 #polymerclay #袖珍 #miniature #miniatur #dollhouse #微縮 #diorama #迷你 #mini #tiny #袖珍食物 #miniaturefood #tinyfood #仿真食物 #食玩 #fakefood #療癒 #可愛 #cute #ミニチュア #ドールハウス #미니어처 #大頭菜 #結頭菜 #蔬菜
Search